पपीता पोषण से भरपूर फल होता है ।जो पोषण स्वाद से पोषण मूल्य के लिए जाना जाता है।जबकि ज्यादातर लोग पपीता के बीज फेक देते हैं । पपीते के बीज आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, जिनमें स्वस्थ वसा, प्रोटीन, विटामिन और जिंक, फास्फोरस, कैल्शियम, मैग्नीशियम और आयरन जैसे खनिज शामिल हैं।
News Jungal Desk : पपीता बच्चों से लेकर बूढो तक के लिए फायदेमंद माना जाता है । इस फल में उत्तम पोषक तत्व पाये जाते है । इस फल में अद्धभुत पोषक तत्व पाये जाते है जो कब्ज के लिए प्राकृतिक इलाज है । इसमें विटामिन A और विटामिन C प्रचुर मात्रा में पाया जाता है । एंटीऑक्सिडेंट और फाइबर का भंडार, पपीता प्रभावशाली लाभ देता है। यही कारण है कि हेल्थ विशेषज्ञ अपने आहार में ‘पपीता’ ‘Papaya’ शामिल करने की सलाह देते हैं। शायद बहुत कम लोगों को पता होगा कि पपीते के बीज भी बहुत फायदेमंद होते हैं।
पपीते के बीज की पोषण संबंधी तत्व
पपीते के बीज में पॉलीफेनोल्स, फ्लेवोनोइड्स, एल्कलॉइड्स, टैनिन और सैपोनिन जैसे अद्भुत एंटीऑक्सीडेंट पाये जाते हैं, जो शरीर को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाते हैं। ये शरीर में सूजन को भी नियंत्रित रखते हैं। पपीते के बीज भी फाइबर से भरपूर होते हैं और आपकी कब्ज की समस्या को दूर कर सकते हैं। पपीते के बीज में मौजूद कार्पेन आंतों में बैक्टीरिया और परजीवियों को खत्म करने में मदद करता है और पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद करता है। पपीते के बीज चयापचय को बढ़ावा देते हैं और शरीर को वसा जमा करने से रोकते हैं। वे खराब कोलेस्ट्रॉल स्तर (एलडीएल) को नियंत्रित करने में भी मदद करते हैं।
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